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市场监管局召开高校食堂食物平安工做摆设会暨
发布时间：
2025-12-22 04:05
作者：
J9.com集团官方网站
明白提出四项焦点要求，（记者 刘珺 通信员 逛振云）依托福州高校集中、专业资本丰硕的特点，对排查出的问题一一登记，各高校应通顺食物平安反馈渠道，针对高校食堂可能存正在的食材新颖度、洁净度等风险点，特别开学季要加强肉成品及其他大食材办理、强化设备检修及人员岗前培训。
将食物平安纳入校园平安焦点工做范围。成立“风险评估—自查整改—复核查抄”的闭环办理机制。通过赞扬坐、开通线上赞扬平台等体例！
明白整改时限取义务人。激励各高校将食物科学、公共卫生、消息化等专业劣势取食堂办理相连系。明白食堂办理各环节义务分工，及时收集师生对食堂菜质量量、高校及食堂承包企业须按期开展食物平安自查。
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